نهال سنجد یا درخت سنجد نیز به نام علمی Ziziphus jujuba شناخته میشود و از گونههای درختان میوهای است. این درخت از تیره Rhamnaceae میآید و در مناطق مختلف جهان، به ویژه در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد میکند. نهال سنجد به علت میوههای خوشمزه و متنوعش شناخته میشود.
درخت سنجد به عنوان یک درخت مقاوم در برابر شرایط محیطی سخت معروف است و در مناطقی با خاکهای خشک و بدون آبیاری کافی رشد میکند. نهالهای سنجد به عنوان منبعی از ویتامین C، آنتیاکسیدانها و فیبر در تغذیه بسیار مفید هستند. این میوه به عنوان یک منبع طبیعی انرژی نیز مورد توجه است. به علاوه، از برگها و میوههای سنجد میتوان در تهیه چای و دمنوشهای مختلف استفاده کرد.
خزانه نهال سنجد
میوه سنجد دارای طعم شیرین و خوشمزه است و معمولاً به صورت تازه خوری مصرف میشود. از این میوه میتوان مربا، ژله، کمپوت، سس و حتی آبسنجد تهیه کرد. همچنین، سنجد در آشپزی و تهیه خوراکیهای مختلف به عنوان یک مواد طعمدهنده مورد استفاده قرار میگیرد.
Category: نهال
Description
Reviews (0)
Be the first to review “خزانه نهال سنجد” لغو پاسخ
Reviews
There are no reviews yet.