کاکوز (Coconut): کاکوز یک میوه گرمسیری است که از درخت کاکوز (Cocos nucifera) به دست میآید. کاکوز معمولاً دارای یک پوسته سخت و خاردار است که پوسته میوه را محافظت میکند. داخل این پوسته، گوشتهای سفید و چرب که به عنوان گوشت کاکوز شناخته میشود وجود دارد. گوشت کاکوز دارای طعم شیرین و ملاس است و به عنوان یک منبع غنی از چربیهای سالم، فیبر، و ویتامینها و مواد معدنی اهم است. همچنین، از آب کاکوز نیز میتوان آب نارگیل (کوکونات) تهیه کرد که به عنوان نوشیدنی محبوبی در مناطق گرمسیری شناخته میشود.
خزانه توت و کاکوز
توت (Blackberry): توت یک میوه کشمشی و خوراکی است که از گونههای مختلف درخت توت بدست میآید. توتها به شکل گیاهی چندساله و درختچههایی با ساقههای خزانده و دارای خارها هستند. میوه توت به صورت کشمشی تیره و عنابی یا مشکی رنگ است و دارای طعم شیرین و ترش مخصوص خود است. این میوه معمولاً به صورت تازه خوری یا در تهیه دسرها، مربا، ژله، آبمیوه و تهیه دیگر محصولات آشپزی استفاده میشود.
Category: توت
Reviews
There are no reviews yet.